家庭自制豆腐花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.64K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料幹黃豆 :50g內酯 :1.25克水 :少許 蝦皮 :適量 紫菜 :適量榨菜末 :適量生抽 :適量 辣椒油 :少許蔥花 :少許 輔料 具體步驟1. 幹黃豆加水,用豆漿機做成豆漿2. 內酯加少許水調開,加入80度的豆漿中,輕輕攪拌幾下後加蓋靜置約15分鐘,即成豆腐花3. 把豆腐花盛入小碗中,放入蝦皮,紫菜,榨菜末,及少許生抽,辣椒油,撒上蔥花即可(我當時家裡沒蔥,省略了最後一步) TAG標籤:好吃 豆腐花 家庭 自制豆腐花 #