豆醬燒小卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.19W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料小卷 :200公克 辣椒 :1根 姜 :20公克蔥 :1根黃豆醬 :3大匙細糖 :1茶匙米酒 :1大匙水 :50㏄ 輔料 具體步驟1. 小卷洗淨、挖去墨管,瀝乾備用。辣椒、姜切末,蔥切成蔥花,備用。2. 熱鍋,加入少許沙拉油,以小火爆香辣椒末、薑末後,放入所有調味料,待煮滾後放入作法1的小卷。3. 等作法2煮滾後,以中火煮至湯汁略收幹,即可關火裝盤,最後撒上蔥花即可。 TAG標籤:黃豆醬 燒小卷 豆醬 好吃 #