口感豐富的炒麵如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮮後切面 ：140

輔料

杏鮑菇 ：適量
綠豆芽 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
花椒粉 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.麵條事先用水煮至九成熟，撈出備用。

2.綠豆芽清洗乾淨。

3.杏鮑菇切成絲。

4.胡蘿蔔切成絲。

5.蔥切成絲。

6.鍋加油，燒熱，下入蔥和胡蘿蔔炒出香味。

7.下入杏鮑菇和豆芽翻炒均勻，下入事先煮好的麵條。

8.調入花椒粉。

9.調入生抽。

10.調入醋。

11.調入鹽。

12.翻炒均勻，即可出爐裝盤。

烹飪技巧

喜歡吃辣椒的可以加入適量的辣椒一起炒