柚子皮雞翅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞翅根 ：四隻
柚子皮 ：半個

輔料

醬油 ：
韓國辣醬 ：
水 ：
黑胡椒粉 ：
蜂蜜 ：

具體步驟

1.所需要的調料，拍完發現把豆瓣醬當成韓國辣醬拍進照片裡了～

2.雞翅洗淨，準備一個大碗加入三勺韓國辣醬用冷開水兌開，加入黑胡椒粉和醬油，醬油按照個人口味調配，韓國辣醬也一樣不太能吃辣就少放一點，丟入柚子皮，裹上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚上～

3.用錫箔紙托住，往雞翅上刷一層韓國辣醬和蜂蜜，將醃製的湯汁倒入一些，喜歡焦脆口感的就無需多倒～（忘記拍刷完醬的照片了…）

4.烤熟即可…由於我家的小烤箱無法更改火力，所以沒辦法提供多大火候和多長時間～大家只好自己掌握～味道很贊～有辣醬的香味又有柚子的清香！

烹飪技巧

想要柚子皮進入雞翅的話，需要醃製一晚上才可能有效果的～睡前弄好放冰箱即可～（