香氣濃郁的豬肉豆角燜面如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

韭葉面 ：500
木耳 ：1把
豬肉 ：150
肉豆角 ：750
豆乾 ：100

輔料

蔥 ：1根
海鮮醬油 ：50ml
姜 ：|大塊
雞精 ：少許

具體步驟

1.先蒸麵

2.熱鍋冷油煸五花肉片，出出肥肉中的油

3.放入蔥姜，豆乾、豆角，炒一會加醬油和水，水和菜齊平

4.把面放在菜上蓋上鍋蓋燜到沒有水，即可盛入盆裡上桌

烹飪技巧

先蒸好面，再炒好菜把面放菜燜熟即可