媽媽做的韭菜餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：1把
麵粉 ：200

輔料

剁椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備材料韭菜麵粉先備好

2.韭菜切細放入麵粉中，加入適量的鹽味精（因本人比較喜歡辣辣的，所以放入了剁椒，不喜歡辣的可以不放）

3.邊放水邊攪拌均勻成糊狀，不要太稀

4.鍋內先熱油

5.等油大概六七成的時候可以放入鍋內了，等煎至定型後翻面

6.出鍋裝盤，這裡已經摺疊了，如果覺得單調可以再煎一個香腸或荷包蛋夾著吃也不錯

7.切條裝盤開吃Y(^_^)Y

烹飪技巧

跟著感覺走