準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
火腿 :
2片 吐司 :
4片芝士片 :
2片 輔料
牛奶 :
適量鹽 :
適量 雞蛋 :
1個油 :
適量 具體步驟
1..準備好所需原料。
2.吐司去邊。
3.一片吐司上面放上一片火腿。
4.再加上一片芝士片。
5.最後蓋上吐司片。
6.雞蛋打散,兌入適量牛奶。把組合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起。
7.鍋中注入少量的油,下入沾滿蛋液的西多士。
8.小火慢煎。多翻面,保證受熱均勻、至金黃。
烹飪技巧
炸西多士油要少,半煎半炸,經常翻,這樣顏色才均勻,不會焦。