「家有大廚」孜然牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.44W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 牛肉 :500 輔料孜然 :適量 洋蔥 :適量 具體步驟 1.準備一大塊牛肉,洗淨,切片。 2.洋蔥切絲。 3.蔥姜切絲。 4.鍋內放入油,油熱下蔥姜爆香。 5.放入牛肉翻炒。 6. 放入自制的祕製辣椒油。 7.放入孜然粉。 8. 放入鹽。 9. 放入味精。 10.出鍋前放入洋蔥絲翻炒幾下即可。烹飪技巧1、要大火翻炒,儘量快炒快出鍋,否則牛肉會老。2、洋蔥後放會使蔥香濃鬱而且外表漂亮。 TAG標籤:牛肉 大廚 孜然牛肉 好吃 家有 孜然 #