家常菜青紅椒炒肉如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 :
122紅椒 :
131 輔料
油 :
適量蔥 :
適量 醬油 :
適量 豬肉 :
適量鹽 :
適量花椒麵 :
適量 具體步驟
1.準備食材。豬肉解凍。
2.將青紅椒洗乾淨後,去掉把和籽,掰成小塊。
3.將豬肉切成薄片。
4.將蔥切成蔥花。
5.鍋中加油,大火燒開,將豬肉下入鍋中。
6.再下入蔥花。翻炒至肉變色。
7.將青紅椒下入鍋中。
8.翻炒幾分鐘。
9.加入適量的花椒麵。
10.再加入醬油,炒勻。
11.加入適量的鹽。
12.炒勻後即可出鍋。紅配綠,很漂亮呢。
烹飪技巧
不要炒時間太長,否則青紅椒就不脆了。