![自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單]( "自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蠶蛹 ：
500 輔料
大料 ：
2個蔥 ：
適量 花生油 ：
適量生抽 ：
適量幹辣椒 ：
2個 姜 ：
適量 具體步驟
![自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將蠶蛹用水清洗乾淨。
![自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備蔥、姜、大料、辣椒。
![自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中放油，將辣椒、蔥段、薑片、大料炸香。
![自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入蠶蛹、鹽、生抽翻炒至蠶蛹入味。
![自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制炒蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入烤盤中，180度20分鐘烤乾即可。
烹飪技巧
1、蠶蛹本身味道鮮美，不要放過多的調料。2、蠶蛹清洗後晾乾後再炒，就不用烤箱烘烤啦，我是急著吃，因此蠶蛹太溼，炒不幹不好吃。
