清淡的小炒秋葵如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
肉絲 :適量
紅椒 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
蔥 :適量
糖 :適量
姜 :適量
香油 :適量
小炒秋葵,今天給大家帶來的這道小炒菜小炒秋葵,是夏日差猜的不二之選,我喜歡在做這道菜的時候加入辣椒和蒜片,來和秋葵本身的味道,單純的來製作秋葵,可能會多人會沒辦法接受它的味道,在製作的過程中大家要注意製作的火候,秋葵變老後就不好吃了。
主料
秋葵 :適量肉絲 :適量
紅椒 :適量
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
蔥 :適量
糖 :適量
姜 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.把秋葵洗淨去尾,在用沸水抄一下並在水中放少許料酒和油
2.抄好後切塊,把紅椒切絲,肉切絲,蔥姜切末備用
3.鍋燒熱放油待油熱放入肉絲煸炒,放入蔥姜少許糖煸香放入紅椒絲最後放入秋葵放蠔油代出鍋前放鹽和香油,一盤可口的小炒秋葵就出鍋啦。