好吃的蛤蜊湯粉絲如何做好吃又美味
蛤蜊湯粉絲不知道你有沒有吃過這一道菜，相信很多人的答案是肯定的。而對於比較懶惰的人來說，最關心的是這道菜到底難不難做呢？這個答案當然不同人有不同的回答。相信對於經常做菜的人來說只是小菜一碟。今天，就讓我們一起來學習一下怎麼做好這一道菜。
主料
粉絲 ：200輔料
鹽 ：20具體步驟
把幹香菇用開水泡發切絲，然後鍋裡放少許油放入香菇絲炒香備用
鍋裡放點油放入薑片炒兩下再放入蛤蜊中火炒到殼全部張開(蛤蜊買回來要放到水裡放點鹽泡著讓它吐完沙土
開啟鍋蓋用筷子夾一根粉絲試吃一下看熟了沒有,要再粉絲差不多熟了但還沒有很軟之前下入青菜用鏟子翻攪幾下再倒入炒好的香菇，等水開了青菜熟了火關小點放一小勺鹽，攪勻，然後關火
