準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘我是特別喜歡吃雞翅,不管是烤著吃還是可樂雞翅都是不錯的選擇,雞翅的做法普遍都非常簡單還很美味,所以我自己會經常做一些關於雞翅的美食。今天我要做的就是美味的醬香煎雞翅,味道相當不錯,步驟一點都不繁瑣哦,喜歡吃雞翅的朋友回家可以自己做的哦。
主料
雞翅 :
500 輔料
薑片 :
20 具體步驟
備好調料及薑片
洗淨,用醬油(調味不上色)、蔥薑蒜粉,少量鹽,料酒醃製20分鐘以上
熱鍋,放丁點油,平放好雞翅,中大火煎3分鐘
兩面焦黃
將醃料盆裡面的汁倒入,並加水,不必蓋住雞翅,大火燒開
蓋蓋,轉中小火8分鐘
放入小勺白糖,雞粉,大火收汁
裝盤,灑上蔥段,淋上鍋中餘油