番茄乳酪焗飯如何做好吃又美味，留學生簡易菜譜
主料
米飯 ：1小碗番茄 ：1個
牛肉末 ：適量
洋蔥（可有可無） ：半隻
土豆（可有可無） ：半個
胡蘿蔔和各種蔬菜（可選，這個很隨意） ：適量
芝士 ：3片
輔料
鹽 ：少許番茄醬 ：適量
黑胡椒（可有可無） ：少許
香菜粉（可有可無） ：少許
黃油 ：少許
具體步驟
1. 把各種蔬菜切成小丁。如果沒有備好的飯，這個時間可以用來煮飯。也強烈建議在這一階段把烤箱開啟預熱（預熱170°左右比較好）。
2. 把鍋中放一點點黃油，然後把牛肉末、胡蘿蔔等不容易炒熟的料放進去翻炒。（這裡用的是超市冷藏櫃裡賣的混合菜。）
3. 把其他的材料放進去翻炒。只是暫時還不要放番茄，因為番茄是很容易炒熟的。
4. 放入番茄醬和番茄。繼續翻炒。然後放入鹽和胡椒等調料。由於番茄醬本身就有鹹味，可以先嚐一下，不要急於放鹽。
5. 把煮好的米飯盛到可以用於烤箱的瓷碗當中。
6. 把炒好的番茄口味的牛肉末和各種蔬菜均勻地鋪在米飯上。
7. 把芝士片切碎，撒在菜上。如果有直接是碎末狀的車打芝士就更方便了。
8. 烤箱預熱170°左右，把碗放入烤箱中，烤十分鐘左右。
9. 取出。（可以撒上一些香菜末裝飾）完成~！
沒有烤箱的話，放微波爐裡熱一下也是可以的！
