![清蒸山藥排骨怎麼做好吃又簡單]( "清蒸山藥排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
山藥 ：
500 排骨 ：
300 菌菇 ：
200 黑木耳 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量酒 ：
適量 姜 ：
二片蔥 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
1. 把肉清洗乾淨，放鍋中開火水焯一下；
2. 山藥去皮後，清洗乾淨切斷；
3. 菌菇清洗乾淨放鍋中水焯一下，去掉一些漂呤；
4. 黑木耳清洗泡發後備用；
5. 把以上主料放入容器中；（我是用的電燉鍋）
6. 鍋內加入鹽、料酒、姜、蔥結、少量清水；
烹飪技巧
百吃不厭的菜，不放味精，把原有菜中的鮮味釋放出來。
