準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
適量胡羅卜 :
適量 輔料
生抽 :
適量鹽 :
適量泰式甜辣醬 :
適量 味精 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1. 把土豆削皮,洗淨切絲,放入有清水的大碗裡,泡5分鐘就瀝乾
2. 胡羅卜同樣切絲,用盤裝好
3. 鍋裡放油,到3成熟就倒入瀝乾的土豆翻炒,
4. 這時可加入胡蘿蔔繼續炒
5. 炒會兒放入2勺生抽,炒勻放點清水。悶會兒。這時間可以準備鹽,味精,糖開蓋放入。
6. 再翻炒幾下就可乘盤了,在盤裡加入泰式甜辣醬
7. 這就成品了
烹飪技巧
注意那個泰式甜辣醬很甜的,你們看著放