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省時的雜疏雞丁炒飯如何做好吃又美味

省時的雜疏雞丁炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

雜疏雞丁炒飯不僅省時還特別美味,顏色搭配還特別好看,有黃的,綠的,紅的,白的,讓人看著都十分有食慾。並且這道菜包含很多種蔬菜,吃一道菜就能補充方方面面的營養,十分方便。家裡如果有不愛吃飯的寶寶,五顏六色的飯菜再搭配一個精緻可愛的飯碗,寶寶會覺得吃飯也是一種樂趣。

主料

雞胸肉 :200
白米飯 :100
雞蛋 :80

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
洋蔥 :適量
青椒適量
紅椒 :適量
香蔥 :適量
花椒粉 :適量
香菇 :適量

具體步驟

雞胸肉切小丁備用。

加入蠔油、食鹽和花椒粉醃製10分鐘。

將洋蔥、青紅辣椒和香菇分別切成小丁備用。

準備一碗米飯備用

兩顆雞蛋打入碗中,加少許鹽打散備用。

炒鍋放油,將蛋液放入鍋中,炒熟盛出備用

炒鍋放油,下入醃製好的雞丁翻炒至變色。下入香菇和洋蔥丁翻炒。同時加入蠔油、食鹽

下入青紅辣椒翻炒,將米飯倒入鍋內,將炒好的雞蛋倒入鍋內

拌均勻,出鍋