美味青椒土豆肉絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：300
肉絲 ：200
青椒 ：2個

輔料

生粉 ：少許
料酒 ：少許

具體步驟

1. 青椒切絲，土豆去皮切絲後放入清水中待用

2. 肉切碎，用料酒生粉醃製待用

3. 鍋熱油放肉斷生後取出，加油後放土豆絲炒片刻，再放肉繼續炒，最後放青椒翻炒幾次裝盤。