![香辣雞醬拌麵怎麼做好吃又簡單]( "香辣雞醬拌麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
細陽春麵 ：
適量雞胸肉 ：
適量 蝦米 ：
適量紅蔥末 ：
適量蒜仁末 ：
適量粗辣椒粉 ：
適量水 ：
適量沙拉油 ：
適量蔥花 ：
適量蠔油 ：
適量細砂糖 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
2. 熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
3. 湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
