花雕醉雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.43K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 雞腿 :2只 輔料鹽 :適量 當歸 :3料酒 :適量 枸杞 :30粒花雕酒 :適量 具體步驟1. 雞腿剔除腿骨,撒鹽倒少許料酒,塗抹均勻後,醃製半小時2. 卷一個緊實的卷,用錫箔紙包裹緊,擰上兩頭,上鍋蒸30分鐘3. 蒸的時候做汁,3克當歸、枸杞30粒,用400ml水煮10分鐘,倒入容器中放入蒸好的雞腿卷,4. 倒 200ml花雕酒,浸泡6個小時以上,切片即可開食 TAG標籤:醉雞 花雕 花雕醉雞 好吃 #