美味簡易口水雞如何做好吃又美味
美味簡易口水雞是一道非常不錯的菜餚，口水雞味道有點重，喜歡重口味的人可以在家做這道菜，做法並不難，只需要把嫩雞煮熟就可以了，然後把醬料拌好就可以了，非常的簡單，一般人都可以動手做，而且這個做法也可以做一些其他的菜餚，都很好吃。
主料
嫩雞 ：半隻輔料
花椒 ：適量蒜蓉 ：適量
辣椒粉 ：適量
芝麻 ：適量
陳醋 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1. 把材料清洗乾淨，薑切片，花椒一半。
2. 冷水下鍋，薑片花椒一起。煮開5分鐘關火，蓋好鍋蓋焗15分鐘。
3. 撈出雞過冰水，用手撕條，碼在盤中。
4. 用熱油爆香花椒，將油倒入辣椒粉中加入蒜蓉。
5. 加入生抽，陳醋，鹽，雞湯，醬料就完成了
6. 將醬料淋到雞上，撒芝麻即可！
