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如何做好吃又美味,好吃的缽缽雞

好吃的缽缽雞 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

雞 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

先把新鮮雞腿洗淨,從中間切開,切開是為了更容易煮熟

鍋里加水,加入適量的料酒,生薑片,蔥,香料有香葉、八角,茴香、桂皮,再把雞腿放入鍋中煮

可以根據自己的喜好選擇素菜墊底,我喜歡土豆,弄的土豆片,土豆不要煮得太軟咯,剛剛熟就可以了,煮好後鋪在碗裡

待雞腿煮熟後撈出瀝乾水分,放涼雞腿涼了以後切條,鋪在土豆片上

碗裡放入紅油,鹽,白糖少許,雞精,味精,藤椒油或者花椒油,芝麻,醋,不喜歡吃醋的可以不放,

之前煮雞腿的水不能倒了哦,加點煮雞腿的湯在剛剛調好的料裡,攪拌均勻

最後一步,將調好的料倒入雞腿肉的碗裡,到進去之前一定要攪拌均勻哦

最後再放了一些小米辣和二荊條辣椒上,既增加辣味,也起點綴作用,不加辣椒的妹子可以加點蔥花或者香菜葉點綴

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