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美味的蓮藕燉豬蹄如何做好吃又美味

美味的蓮藕燉豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬蹄 :一個
蓮藕 :兩筒

輔料

生薑 :適量
花椒粒 :適量
蔥花 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
雞精適量

具體步驟

美味的蓮藕燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬蹄濁掉血水備用

美味的蓮藕燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第3張

2.砂鍋中放水燒開,下濁掉血水的蓮藕,放入適量生薑片和花椒粒

美味的蓮藕燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下入準備好的蓮藕一起燉,水開後轉小火燉兩個小時即可

美味的蓮藕燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熟了以後放入適量胡椒粉 , 鹽 ,雞精

美味的蓮藕燉豬蹄怎麼做好吃又簡單 第6張

5.起鍋放入蔥花就可以了

烹飪技巧

蓮藕用刀削大塊