美味的心形蝦仁煎蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
胡椒粉 :少許
料酒 :少許
心形蝦仁煎蛋 ,做飯時能給人心情愉悅的事情,我們通過自己的手藝把這張快樂也帶給別人,今天給大家帶來一款特別有情趣的早餐煎蛋,心形蝦仁煎蛋 ,與此類似的還有香腸心形煎蛋,製作方法都類似,而且這款簡單味道鮮美,煎製出來的大蝦肉質細嫩
主料
蝦 :10只雞蛋 :1個
輔料
鹽 :少許胡椒粉 :少許
料酒 :少許
具體步驟
1.蝦洗淨去頭去殼去蝦線,加少許鹽,料酒,胡椒粉醃10分鐘。
2.雞蛋打成蛋液,攪勻。
3.平底鍋刷少許油,將兩兩蝦仁頭尾相對擺成心形。
4.心形中倒入適量蛋液,小火慢煎。
5.蛋液凝固後用小鏟輕輕處理掉溢位的蛋液。
6.將煎好的心形蛋小心剷出擺盤。
煎時用小火