準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘上湯千張,這是一道十分美味的日常湯水。濃湯寶是時間不便時非常有用的,而且熬出來的湯味道香濃。在裡面放入木耳而且提鮮,火腿能讓味道口感都變得更加有層次。千張就是豆腐皮切絲,具有非常高的營養價值,吃起來口感也非常獨特。非常適合做家常湯水的一道菜。
主料
木耳 :
若干 豆腐皮 :
2張 火腿 :
一片 輔料
濃湯寶 :
1盒 具體步驟
1.豆腐皮切絲,木耳泡發取蒂撕小朵,火腿切丁
2.坐鍋水燒開,焯一下豆腐皮,出鍋過一下涼水
3.另起鍋燒開水
4.水開後,放入濃湯寶,化開
5.放入豆腐皮,木耳,火腿丁,倒少許料酒,煮3分鐘
6.出鍋