美味焗意粉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

意粉 ：300
馬蘇裡拉芝士 ：100

輔料

油 ：適量
瘦肉 ：適量
鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
番茄 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.番茄洗淨切小粒。

2.瘦肉剁成肉末。

3.意粉放入水中煮至軟，大約十分鐘。

4.煮好的意粉撈出瀝乾水分。

5.鍋中熱油爆香蒜米後把肉末炒香。

6.把番茄丁倒入翻炒。

7.加入少許水煮一下。

8.加適量的番茄醬和鹽攪拌入味即可。

9.把之前煮好的意粉鋪在烤盤下層。

10.把番茄肉末醬鋪在意粉上面。

11.然後在上層再均勻撒一層馬蘇裡拉芝士。

12.放入烤箱中，200度烤制芝士融化即可。

烹飪技巧

意粉煮的時候放一點鹽，煮出來的比較筋道。