香飄飄的飄香魚火鍋如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
香葉 :2片
老薑 :5
辣椒醬 :30
草果 :1個
八角 :1個
蒜 :10
郫縣豆瓣 :30
魚是天然的蛋白質,無論對誰,吃了都特別的好,對於正在長身體的孩子來說更是必不可少的。而魚的做法又有甚多,冬日裡自然是打火鍋的主菜,來一鍋飄香魚火鍋就能吃到飽飽的,健康又美味呢,打火鍋的魚可以控制它煮的溫度,所以魚更是嫩嫩的、滑滑的,口感好極了。
主料
草魚 :1條輔料
醪糟 :50香葉 :2片
老薑 :5
辣椒醬 :30
草果 :1個
八角 :1個
蒜 :10
郫縣豆瓣 :30
1.鍋內倒油,放姜蒜炒香。
2.放香料炒香
3.小火炒香郫縣豆瓣和辣椒醬
4.加入醪糟炒香
5.加入高湯,小火熬製。
6.加工後的魚片煮五分鐘。
7.放入火鍋中即可食用。
吃完魚,可燙葷素食材。