可口的肉丁白菜炸醬麵如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
掛麵 :260
白菜 :500
東北大醬 :130
蔥 :6
油 :20
可口的肉丁白菜炸醬麵,是我平時間非常喜歡吃的面,因為平時就喜歡煮麵條,一個人吃的很清淡。只要有麵條就夠了,就能夠吃上一大豌,簡簡單單的,就喜歡這樣的生活。不需要大魚大肉,現在我還要用炸醬做麵條吃,這也是我喜歡的味道。可口的肉丁白菜炸醬麵。
主料
豬肉 :200掛麵 :260
白菜 :500
輔料
姜 :4東北大醬 :130
蔥 :6
油 :20
具體步驟
1.食材:掛麵、白菜、肉、東北大醬。
2.豬肉洗淨,切成丁。
3.白菜洗淨,切成丁。
4.鍋燒熱,放入油燒熱,放入蔥姜煸出香味,放入肉丁,翻炒至肉變色。
5.放入大醬、翻炒至大醬脫水,出醬香味。
6.在放入白菜翻炒至菜軟。
7.在放入少量的水燒開。
8.燒至湯汁粘稠即可。
9.鍋裡放入水燒開。
10.放入掛麵煮熟。
11.撈出用淨水過涼。
12.過涼撈出,瀝乾水分,撈入碗裡。
13.澆上肉丁白菜醬汁,拌勻即可食用。
1、翻炒至大醬脫水,出醬香味好吃。