![排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單]( "排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
500 甜豆 ：
200 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.排骨500克，放水裡清洗乾淨，然後放熱水裡煮二分鐘去血腥（過不水的過程忘拍了）
![排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋裡倒油加蔥炒香
![排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第4張]( "排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.然後加入過完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至排骨外面焦黃
![排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.然後加入薑片及一勺醬油炒勻
![排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第6張]( "排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.然後加入二碗水大火煮開轉小火燉40分鐘
![排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第7張]( "排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.燉40分鐘後加入洗乾淨的甜豆
![排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第8張]( "排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入鹽炒勻，然後在燉五分鐘
![排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第9張]( "排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.燉至湯汁收完最後加點雞精
![排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第10張]( "排骨燒甜豆怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒好裝盤
烹飪技巧
這種甜豆其實就是豌豆的一種，跟排骨燒真心好吃
