可口的薄餅鐺千層餅皮如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

薄餅鐺千層餅皮，這是一道深受大家喜愛的麵食啊！無論是大人還是小孩，都對這款餅類讚不絕口。而且這款美食食材十分簡單，製作方法那就更不用說了，即使是新手也絲毫不用慌張，輕輕鬆鬆就能製作好。綠色健康的美食加上烹飪時加入的愛意，使得這款美食更加美味！

主料

低筋麵粉 ：90
糖粉 ：20
蛋黃 ：1個
雞蛋 ：1個
牛奶 ：200

輔料

玉米油 ：15

具體步驟

準備食材

蛋液裡倒入分三次糖粉

攪拌均勻

倒入牛奶，邊到邊攪拌

篩入麵粉

倒入玉米油

攪拌至無顆粒，過篩兩次

冷藏半小時麵糊

薄餅鐺預熱40妙

關開關，倒扣麵糊盆數123，，用餘溫做好薄皮

很薄皮，

試到第四次才掌握技巧，不能動預熱燈滅不然會焦