可口的豬油千層餅如何做好吃又美味
豬油千層餅是由麵粉為主要材料，搭配豬油和椒鹽粉等為配料製作而成的一道菜，製作的步驟簡單，所需要的食材也比較常見。香嫩的豬肉搭配餅乾美味十足。大家在家就可以試做，簡單易上手。非常適合一家大小吃，老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。
主料
麵粉 ：200溫水 ：110
輔料
豬油 ：適量鹽 ：適量
椒鹽粉 ：適量
小蔥 ：適量
孜然粉 ：適量
具體步驟
麵粉加水放麵包機和麵，成光滑麵糰後再靜置半小時
小蔥已經切碎備用
豬油隔水加熱至融化
小蔥放入融化的豬油裡，加入鹽、椒鹽粉、孜然粉。
醒好的麵糰分成四份
取一個麵糰擀成薄薄的麵皮
均勻得抹上豬油蔥花
慢慢往下折麵皮，並注意排去空氣
然後三折
輕輕擀開成薄餅
鍋裡抹少許豬油，放入麵餅
煎至兩面脆黃即可
裝盤趁熱吃最香了，切開看看，層次還是很分明的，哈！
