家常蕃茄海鮮盅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.74W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料牛蕃茄 :1個 金針菇 :30公克雞粉 :30公克蟹管肉 :20公克蛋白 :1/2個雞湯 :60公克水 :20公克太白粉 :少許 輔料 具體步驟1. 將牛蕃茄切掉蒂頭後,以滾水汆燙約45秒鐘,撈起剝去外皮,再挖掉內部籽後,洗淨備用。2. 將金針菇、雞粉、蟹管肉汆燙至熟後,鑲入作法1的牛蕃茄內,放入蒸鍋中以大火蒸約5分鐘取出。3. 放入所有調味料與蛋白略煮勾薄芡後,澆淋在作法2上即可。 TAG標籤:蕃茄 蕃茄牛肉麵 好吃 海鮮 家常 #