健康的骨頭參煮米幹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
骨頭參 :100
味精 :少許
小蔥 :兩棵
香菜 :一棵
雞粉 :一小匙
油 :適量
鹽 :適量
番茄 :一個
蒜 :3瓣
主料
米幹 :500骨頭參 :100
輔料
生抽 :一湯匙味精 :少許
小蔥 :兩棵
香菜 :一棵
雞粉 :一小匙
油 :適量
鹽 :適量
番茄 :一個
蒜 :3瓣
具體步驟
1.準備好米幹,骨頭參和一個番茄。
2.番茄去皮切好,切一些香菜和蔥備用。
3.炒鍋倒油燒熱,放入骨頭參翻炒一會。
4.骨頭參炒出香味後,放入蒜末和蔥末翻炒出香味。
5.放入兩碗水煮沸。
6.放入切好的番茄一同煮。
7.放入適量的鹽、生抽、雞粉調好味就可以。
8.煮鍋燒開半鍋水,放入米幹焯一下水。
9.把焯好水的米幹撈入大碗裡,澆上煮好的骨頭蔘湯,撒上一些香菜、香蔥即可食用。