![美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小魚 ：
1000植物油 ：
1000 輔料
料酒 ：
適量花椒粉 ：
適量鹽 ：
適量麵粉 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把魚殺好，去頭，放鹽，料酒，花椒粉醃製一小時，這樣味道會好一點，
![美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.醃好就放麵粉拌一下，
![美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.讓每條魚上都沾上面粉就行啦，
![美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡放油燒熱，把拌好的魚用筷子夾著一塊一塊的放進去，這樣不容易沾在一起，
![美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的炸酥魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.等魚被炸的泛黃顏色就可以撈出來了，如果想炸的再酥一點，可以回下鍋，再重新炸兩分鐘撈出來，這樣就可以把魚刺嚼碎了吃掉，很營養的。
烹飪技巧
無
