準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃油 :
100奶油乳酪 :
100 輔料
蛋 :
1.5個淡奶油 :
100糖 :
60低粉 :
133 具體步驟
1.黃油軟化,加糖打發。
2.加入軟化的奶油乳酪打均。
3.分三次加入蛋液打均。
4.篩入一半的低粉略拌一下,倒入一半淡奶油略拌;篩入剩餘的低粉略拌一下,再倒入剩餘的淡奶油略拌。
5.裝入一次性裱花袋,擠到紙模8分滿即可。
6.烤箱預熱180度,中層,烤20分鐘。(用的裱花袋和花嘴,手忙腳亂的,紙托裡的擠少了點點。)
烹飪技巧
我就喜歡這種不加泡打粉的,天然,給兒子吃放心!