酥脆爽口的清炒西葫蘆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 ：300

輔料

辣椒 ：適量
大蒜 ：適量
生薑 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備西葫蘆 ，洗乾淨備用

2.先拿刀子切成薄片

3.然後在切成小片，裝盤待炒

4.把大蒜和姜 切成絲

5.上鍋熱油，放入 大蒜絲和薑絲爆香

6.加入西葫蘆，翻炒片刻，加入適當的 油潑辣椒

7.最後加入鹽 五香粉 醋，少許的雞精出鍋

烹飪技巧

葫蘆切薄一點，這樣好入味哈哈