白蘿蔔燜魚如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚 ：400
白蘿蔔 ：200

輔料

蒜苗 ：1棵
鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.姜切絲，可以去腥。

2.白蘿蔔切塊，燜的材料可以切大塊些。

3.魚塊是買的時候已經切好了，回來的時候最好用鹽醃製一下，這樣比較入味。

4.把魚煎炸一遍，記得放姜。

5.用原來的魚油翻炒白蘿蔔，放醬油。

6.最後把魚塊和白蘿蔔放進電飯鍋燜煮，最後的時候可以放蒜苗再燜兩分鐘即可。

烹飪技巧

煎魚的時候注意又濺出來，必要時可以蓋上蓋子。