美味的麥香雞翅根如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
燕麥 :50
雞蛋液 :40
美味的麥香雞翅根,這是一道非常美味的家常菜。雞翅根肉多,而且吃起來鮮嫩可口,用來炸雞翅非常的合適,特別的香。用燕麥來炸味道更佳,燕麥非常的有營養,而且吃起來口感香脆。炸的金黃的翅根看起來非常的誘人,讓人很有食慾。用來當下午茶點心很不錯。
主料
雞翅根 :250燕麥 :50
輔料
奧爾良調味料 :12雞蛋液 :40
具體步驟
1.準備燕麥,雞翅根洗淨,奧爾良調味料
2.用刀在雞翅根細頭處切一圈將筋膜切斷露出骨頭,將肉整成圓圓的肉錘形,放入碗中加入奧爾良調料拌勻醃製2小時(醃製照片忘記拍了)
3.雞蛋液準備
4.先把醃製好的雞翅沾上雞蛋液再沾滿燕麥
5.全部弄好放入烤盤,用錫紙在翅根的骨頭上包一圈
6.烤箱200度預熱後倒數第二層加入烤30分鐘即可出爐
7.上桌
1.用了奧爾良調料醃製的時候就別家什麼調料了2.烤箱的溫度和時間依照自家的烤箱而定