自己做的蘿蔔餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：30
洋蔥 ：半個
雞蛋 ：1個
白蘿蔔 ：1根

輔料

白胡椒粉 ：1茶匙
五香粉 ：1茶匙
雞精 ：適量
植物油 ：1湯匙
鹽 ：6

具體步驟

1.原料，白蘿蔔削皮。

2.白蘿蔔擦絲，洋蔥切末

3.加入五香粉，白胡椒粉，鹽，雞精，雞蛋，油攪拌均勻後加入麵粉拌勻。

4.電餅鐺刷油燒熱，用勺子舀到裡面拍平煎至兩面焦黃即可。

5.成品~~

烹飪技巧

其實沒什麼特別的技巧，就是油要放熟的，我放的是家裡做的蔥油。