夏天的美味豆皮菠菜拌雞絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
菠菜 :100
雞絲 :100
花椒粉 :少許
香醋 :2勺
蔥 :1根
油辣椒 :1勺
味極鮮 :0.5湯匙
豆皮菠菜拌雞絲。你是否還在為夏天的悶熱而找不到可口的飯菜,你是否還在為冬季的大魚大肉而膩煩。夏天最適合吃的是冷盤與稀飯,冬季最解膩的也是冷盤。而冷盤做法簡單,快捷。不用為自己的時間擔心,也不需要害怕不能注意火候。那麼現在來吧,跟我一起學習這款簡單佳品。
主料
豆腐皮 :半張菠菜 :100
雞絲 :100
輔料
鹽 :適量花椒粉 :少許
香醋 :2勺
蔥 :1根
油辣椒 :1勺
味極鮮 :0.5湯匙
具體步驟
1.豆腐皮切細絲,蔥切蔥花
2.菠菜洗淨
3.分別把菠菜和豆腐皮焯燙一下
4.瀝乾水分放入盆中,加入雞絲,蔥花,及其他調味料拌均勻裝盤即可
1.這個菜冬天吃叫溫拌,夏天吃拌好後可以放入冰箱冷藏後食用2.要用花椒粉和蔥花來提味