![外婆教我做鍋包肉怎麼做好吃又簡單]( "外婆教我做鍋包肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
裡脊肉 ：
250 輔料
麵粉 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量蔥 ：
適量 澱粉 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
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1.裡脊肉備好
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2.切成大小相似的肉片
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3.姜，蔥切絲備好
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4.澱粉加入麵粉加水和成糊狀
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5.肉片粘上糊糊放入鍋裡炸成黃色
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6.紮好放入盤中
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7.鍋裡熱油把之前炸好肉片再炸一次
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8.炸成金黃色
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9.鍋裡留底油，放入白糖，熱水，鹽，和溼澱粉，加入蔥薑絲
![外婆教我做鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "外婆教我做鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.攪拌均勻出鍋
烹飪技巧
最後一定要放熱水，炸肉片的時候一定要掌握火候呀，我這個做的有點不太好呀
