「美味可口」涼拌馬齒莧如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 馬齒莧 :400 輔料鮑魚汁 :適量陳醋 :適量 大蒜 :適量白糖 :適量鹽 :適量生抽 :適量 彩椒 :適量 具體步驟 1.馬齒莧摘去老根用清水洗乾淨 2.放入開水焯燙一下撈出來過冷水 3.大蒜拍碎剁一下彩椒切絲 4.蒜末放碗裡,加入適量生抽 5.加適量鹽 6.加點白糖 7.加適量陳醋 8.最後加點鮑魚汁攪拌均勻即可 9.焯好的馬齒莧用蔬菜甩幹桶甩去多餘的水分 10.放入盆中加入彩椒絲 11.將勾兌好的調料汁倒上去攪拌均勻即可。烹飪技巧現吃現拌不然出湯。 TAG標籤:馬齒莧 好吃 美味可口 涼拌 涼拌馬齒莧 #