美味的羊肉火燒如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

羊肉火燒一定是人們最最喜愛的菜品哦。記得在上高中的時間每天放學都有驢肉火燒來安慰勞累了一天的自己。因為它的外皮經過油炸以後，薄脆有嚼勁。還十分的可口。再裹上祕製的羊肉。想想就垂涎欲滴了。還可以根據自己的喜愛加入火腿腸等食材呢

主料

羊排 ：200

輔料

火燒 ：5個
香菜 ：適量
紅椒 ：適量

具體步驟

1.準備剩飯：羊排和火燒。

2.火燒放烤箱加熱。

3.把羊肉從羊排上剔下來，撕成小塊。

4.準備紅椒和香菜。

5.先把肥羊肉丁先煸出油。

6.再放入瘦的羊肉丁煸炒。

7.放紅椒。

8.放香菜煸炒。關火。

9.把烤好的火燒從中間割開，放入炒好的肉餡就可以開吃了。ok！

烹飪技巧

羊排比較鹹，味道很足，所以不需要再加鹽或是香料。