自制苦菊蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦菊 ：半棵
洋蔥 ：適量
玉米粒 ：適量
柴雞蛋 ：2個
麵粉 ：適量

輔料

食鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1. 苦菊，洋蔥切碎，加食鹽，雞精，黑胡椒粉醃製

2. 加入雞蛋，攪拌均勻

3. 加玉米粒，攪拌均勻

4. 醃一會兒，加麵粉，清水攪拌成糊狀

5. 電餅鐺加少許油，兩面煎熟

6. 營養好味，清火