準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘肯定很少有人吃過佛手,佛手為什麼叫這個是因為果實在成熟時各心皮分離,形成細長彎曲的果瓣,就像手指,這個通常都是拿來做藥的,但是我們還是可以把他拿來做菜,營養價值是很高的,這次我做了佛手炒肉片,味道很好,也很下飯老少皆宜的哦。
主料
佛手 :
適量精肉 :
適量 輔料
胡蘿蔔 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
肉、佛手、胡蘿蔔切片,(胡蘿蔔少切當做配菜,喜歡吃的就多放點)。
鍋下油,將蔥薑末炒出香味,加入肉翻炒至變白。
加入佛手和胡蘿蔔,炒熟,加入鹽,雞精,炒均即可出鍋。
出鍋亮相。開吃啦`