好吃的美味的三絲佛手如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大家有沒有吃過這個美味的三絲佛手啊，我覺得挺好吃的，我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的時候，第一次進校門第一次吃的午飯裡面就有這道菜，味道棒極了，當時我還好起來著，我就想啊原來粉絲還可以這麼吃的啊以前還從來沒有嘗試過呢。

主料

佛手瓜 ：300
黑木耳 ：20
瘦肉 ：200
火腿 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
鮑魚汁 ：1茶匙

具體步驟

準備好所需材料

木耳先用水泡發

瘦肉、火腿切成絲

用鹽、油醃瘦肉絲20分鐘

佛手瓜去皮切絲

把泡好的木耳也切成絲

鍋燒開後加入少許的油放入醃好的肉絲爆炒一下

加入火腿絲爆炒，上碟備用

再開鍋放入油和佛手絲

爆炒後加入木耳絲

加入適量的鮑魚汁

最後加入瘦肉和火腿絲就可以了