簡單的青椒炒油麵筋如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

作為城市裡忙碌的上班族，在午飯時間通常都是叫外賣，外賣雖然方便但終究還是不如自家的家常小菜好吃又有營養。有條件的朋友們不妨試試這一道簡單的青椒炒油麵筋。麵筋韌勁十足，十分有嚼頭，令人慾罷不能，青椒爽而不辣，清新可口，是一道簡便又能補充能量的家常菜。

主料

油麵筋 ：200

輔料

青椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將麵筋切片青椒切絲

鍋中下油燒熱

倒入青椒扁炒至段生

加入麵筋扁炒

炒至一下加入適量的鹽扁炒

再到適量的水翻炒

炒至湯汁收緊就可以出鍋了