雞蛋蝦仁香菇羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.43W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :三個 蝦仁 :十多個 香菇 :半個胡蘿蔔丁 :一小勺 輔料鹽.香油.蒸魚豉油.醋.香蔥末 :根據口味適量料酒、澱粉 :適量 具體步驟1. 雞蛋打均勻加水加鹽過濾掉浮沫入鍋蒸,蝦仁切塊和胡蘿蔔碎香菇碎加料酒水澱粉醃製2. 攪拌均勻,太乾得話加點水3. 雞蛋蒸七八分鐘後揭開蓋加入醃好的蝦仁香菇胡蘿蔔,蓋上蓋子小火蒸七八分鐘左右,加蒸魚豉油滴幾滴香油根據口味還可以加入香醋生抽,最後撒入蔥花香菜 TAG標籤:香菇 好吃 雞蛋蝦仁醬 蝦仁 雞蛋 #