美味的油潑面的做法如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

很多人都喜歡吃麵條，麵條有很多種做法，我個人最喜歡吃的方式就是油潑面，配料加的很多，味道吃起來鮮美又不膩，綜合了油潑面的口味吃起來口感很好，如果你家裡有喜歡吃油潑面的一定不要錯過這道美食哦。快來學學這道美味的油潑面的做法吧。

主料

麵粉 ：適量

輔料

小白菜、豆芽、香蔥、蒜 ：適量

具體步驟

1、準備2份麵粉以及1.2-1.5份的溫水備用，溫水中加入少許鹽；

　　2、和麵時一邊加水一邊用筷子攪拌均勻，注意加水的速度不要太快哦；

　　3、將麵糰揉至表面光滑後，用保鮮膜矇住，餳2個小時左右；

4、將餳好的面用力揉至表面發光發亮；

　　5、往菜板上倒少許橄欖油，並塗抹均勻；

6、將揉好的麵糰放在剛剛塗好橄欖油的菜板上，並用雙手按平； 　　

7、用保鮮膜將面矇住，餳1個小時左右；