準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘每次自己包餛飩不是肉餡多了就是餛飩皮多了,多出的肉餡可以炒菜,但是多出的餛飩皮要怎麼處置呢?棄之可惜,和餛飩一起煮又索爾無味。今天這道糖霜脆用的就是餛飩皮,油炸後在白糖裡打個滾,香香脆脆,口感好味道好,比薯片還好吃,最重要的是乾淨衛生,多出餛飩皮也不用苦惱啦。
主料
餛飩皮 :
100 輔料
白糖 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備餛飩皮和白糖。
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
6.放入白糖裡打個滾就好啦。